6. Piemonte
Das Piemont ist eine der bedeutendsten Weinregionen Italiens und bekannt für Weine von außergewöhnlicher Eleganz und Reifepotenzial. Die Hügel der Langhe, des Roero und des Monferrato bestehen abwechselnd aus Mergel, Lehm und Sand, was den Weinen große Komplexität verleiht. Der Nebbiolo ist die symbolträchtige Rebsorte der Region und vermag wie kaum eine andere auf der Welt Tiefe, Spannung und aromatische Finesse zum Ausdruck zu bringen. Neben den großen Barolo- und Barbaresco-Weinen gibt es auch unmittelbarere und typischer Weine wie Barbera und Dolcetto. Das kontinentale Klima mit starken Temperaturschwankungen und häufigem Herbstnebel begünstigt eine langsame und präzise Reifung. In den letzten Jahren haben viele Winzer handwerklichere und weniger eingreifende Anbaumethoden eingeführt, um die Authentizität und Transparenz des Terroirs hervorzuheben.
GRANDI VINI
Orange
Bianchdusèt, 2007 (Moscato)
€80
Vittorio Bera & Figli
Ein fast zufällig entstandener, überraschender und komplexer Mazerationswein, der sich durch Noten von Trockenfrüchten, Zitrusschalen, Honig und zarten oxidativen Nuancen auszeichnet. Die Trauben stammen aus den Hügeln von Canelli, wo sie auf mergel- und kalkhaltigen Böden marinen Ursprungs wachsen.
Bianco
Roero Arneis, 2024 (Arneis)
€47
Vietti
Ein frischer und duftender Weißwein, der sich durch Noten von Birne, Zitrusfrüchten und weißen Blüten auszeichnet und einen zart würzigen Abgang hat. Die Weinbereitung zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht und das natürliche Gleichgewicht der Rebsorte zu bewahren. Die Trauben stammen aus den sandigen Hügeln des Roero, wo die Böden dem Wein Eleganz und große aromatische Finesse verleihen.
Timorasso 'Derthona', 2023 (Timorasso)
€75
Vietti
Ein intensiver und strukturierter Weißwein mit Noten von Pfirsich, Kräutern und einer ausgeprägten mineralischen Note. Er wird sorgfältig vergoren, um den Charakter des Timorasso und sein natürliches Entwicklungspotenzial zur Geltung zu bringen. Die Weinberge liegen in den Colli Tortonesi auf kalk- und mergelhaltigen Böden, die dem Wein Tiefe und Spannung verleihen.
Langhe Bianco, 2023 (Chardonnay)
€80
Roagna
Ein eleganter und präziser Weißwein mit Aromen von reifen Zitrusfrüchten, gelbem Apfel und leichten blumigen Noten. Die spontane Gärung und der lange Ausbau unterstreichen seine Komplexität und Harmonie. Die Reben wachsen auf den Hügeln der Langhe, wo kalkhaltiger Mergel und große Temperaturschwankungen für Frische und Mineralität sorgen.
Solea, 2023 (Chardonnay, Nebbiolo)
€140
Roagna
Ein Weißwein mit einzigartiger Persönlichkeit, der Frische, Struktur und zarte Nuancen von gelbem Obst und Gewürzen vereint. Die Weinbereitung folgt einem minimalistischen Ansatz mit minimalen Eingriffen, um den Trauben Raum zur Entfaltung zu geben. Er stammt aus Weinbergen in der Pira, auf Böden, die reich an kalkhaltigem Mergel sind und dem Wein Spannung und Eleganz verleihen.
Montemarzino, 2019
(Timorasso)
€190
Roagna
Ein tiefgründiger und komplexer Timorasso mit Noten von Honig, reifen Zitrusfrüchten und Feuerstein, die heute durch die Flaschenreifung bereichert werden. Die lange Reifung verstärkt seine Struktur und aromatische Vielschichtigkeit, wobei eine große Ausgewogenheit erhalten bleibt. Die Trauben stammen aus den Colli Tortonesi, wo die mergelhaltigen Böden dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note verleihen.
Montemarzino, 2023
(Timorasso)
€220
Roagna
Ein spektakulärer Jahrgang, der Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Beeren und Kräutern zum Ausdruck bringt, begleitet von einer frischen mineralischen Spannung. Die Weinbereitung unterstreicht die Präzision und Integrität der Frucht und lässt der Identität der Rebsorte viel Raum. Die Weinberge liegen an den kalk- und mergelhaltigen Hängen der Colli Tortonesi, die sich besonders gut für den Anbau des Timorasso eignen.
Rosso
Nebbiolo
Perbacco, 2022
€50
Vietti
Ein frischer und tanninreicher Nebbiolo, der sich durch Noten von kleinen Beerenfrüchten und leichten Gewürznoten auszeichnet. Die sorgfältige Weinbereitung sorgt für eine hervorragende Balance zwischen Lebendigkeit und Struktur. Die Weinberge liegen auf den Hügeln der Langhe, zwischen kalkhaltigem Mergel und starken Temperaturschwankungen.
Langhe Nebbiolo, 2022
€59
Sottimano
Ein lebhafter, blumiger Rotwein mit Noten von kleinen roten Beeren, Zitrusfrüchten und Kräutern. Er wird mit minimalem Eingriff vergoren, wodurch die Spannung und Finesse der Frucht erhalten bleiben. Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Barbaresco, deren Böden reich an weißem Mergel sind.
Roero Rosso, 2021
€60
Valfaccenda
Ein lebhafter und mineralischer Nebbiolo, der sich durch Noten von Granatapfel und zarten Gewürzen auszeichnet. Die handwerkliche Verarbeitung unterstreicht seine Präzision und Trinkbarkeit. Er stammt aus dem Roero, wo sandige Böden ihm Eleganz und Leichtigkeit verleihen.
Langhe Nebbiolo, 2020
€70
Chiara Boschis
Ein eleganter und strahlender Nebbiolo mit Aromen von frischen Kirschen, Veilchen und leichten balsamischen Noten. Er gärt spontan und bewahrt dabei eine große Harmonie und Reinheit im Geschmack. Die Weinberge liegen in den Langhe auf Böden, die reich an Mergel und Lehm sind.
Langhe Rosso, 2019
€90
Roagna
Ein tiefes, komplexes Rot, geprägt von Noten reifer roter Früchte, Gewürzen und Unterholz. Die lange Reifung verstärkt seine Struktur und aromatische Tiefe. Die Weinberge liegen zwischen Barbaresco und Barolo auf historischen Kalkböden.
Amos, 2015 (500 ml)
€75
Valdisole
Ein reifer und delikater Nebbiolo mit Noten von roten Früchten und feinen Gewürzen. Durch die Reifung in der Flasche ist der Wein harmonischer und vielschichtiger geworden. Die Weinberge liegen im Anbaugebiet Roero auf sandreichen Kalkböden.
Il sogno, 2016
€150
Travaglini
Ein eleganter und strukturierter Nebbiolo, der sich durch Noten von reifen roten Früchten, Lakritz und Graphit auszeichnet. Die lange Reifung verleiht ihm Tiefe, ohne dass er dabei an Frische und Präzision einbüßt. Er stammt aus dem vulkanischen Gebiet von Gattinara am Fuße der Alpen.
Sol, 2020 (Lombardia)
€95
Barbacan
Ein frischer und lebhafter Nebbiolo aus den Alpen mit Aromen von kleinen roten Beeren, Bergkräutern und nassem Stein. Die spontane Gärung bewahrt die Authentizität und die mineralische Spannung. Die terrassierten Weinberge liegen im Veltlin auf Granitböden.
Barolo
Barolo Castiglione, 2018
€85
Vietti
Ein eleganter und ausgewogener Barolo mit Noten von Rosen, reifen Kirschen und süßen Gewürzen. Die lange Reifung verleiht ihm Struktur und Finesse, ohne ihn schwerfällig zu machen. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich heute harmonisch und bereits sehr zugänglich.
Barolo Castiglione, 2020
€95
Vietti
Er ist jünger und lebhafter als der Jahrgang 2018 und zeichnet sich durch mehr Spannung sowie eine knackigere und direktere Frucht aus. Die sorgfältige Weinbereitung bewahrt seine Energie und Vertikalität. Er verfügt noch über großes Entwicklungspotenzial.
Barolo Monvigliero, 2020
€220
Vietti
Ein feiner, duftender Barolo, der sich durch Noten von roten Zitrusfrüchten, Gewürzen und getrockneten Blumen auszeichnet. Die lange Reifung sorgt für große Eleganz und aromatische Präzision. Die Weinberge von Monvigliero liegen auf leichten, sehr ertragreichen Mergelböden.
Barolo Lazzarito, 2020
€220
Vietti
Ein intensiver und strukturierter Barolo mit Noten von Brombeere, Graphit und Lakritz. Die Tanninstruktur ist tiefgründig, aber äußerst raffiniert. Der Cru Lazzarito bringt kraftvolle und langlebige Weine hervor.
Barolo Pira, 2016
€260
Roagna
Drei Jahrgänge, die drei große Persönlichkeiten zum Ausdruck bringen. Der 2016er ist der eleganteste und komplexeste, mit blumigen und würzigen Noten und einem außergewöhnlichen Entwicklungspotenzial. Der 2018er präsentiert sich sonniger und üppiger, mit reifen Fruchtaromen und größerer Unmittelbarkeit. Der 2019er ist der lebendigste und dynamischste, geprägt von Frische, Energie und Tiefe. Drei unterschiedliche Interpretationen des Barolo, die durch Ausgewogenheit und großen Charakter vereint sind.
Barolo Pira, 2017
€280
Barolo Pira, 2019
€300
Barolo Via Nuova, 2020
€140
Chiara Boschis
Ein eleganter und strahlender Barolo, der sich durch Noten von roten Früchten, Veilchen und Kräutern auszeichnet. Die Gärung erfolgt unter besonderer Berücksichtigung der Reinheit der Frucht und der Präzision der Tannine. Die Weinberge befinden sich in verschiedenen historischen Cru-Lagen der Langhe.
Barolo Prapò, 2018
€120
Ettore Germano
Ein intensiver, mineralischer Barolo mit Noten von Blutorange, Graphit und feinen Gewürzen. Die lange Reifung bewahrt Spannung und Tiefe, ohne dass dabei die Eleganz verloren geht. Der Cru Prapò ist bekannt für vertikale und langlebige Weine.
Barolo Parafada, 2017
€170
Massolino
Er ist kraftvoller und konzentrierter als der klassische Barolo und zeigt Noten von dunklen Früchten, Gewürzen und Erde. Der warme Jahrgang verleiht ihm mehr Fülle und Tanninstruktur. Der Cru Parafada entsteht auf Böden, die reich an kalkhaltigem Mergel sind.
Barolo, 2012
€150
Aurelio Settimo
Drei Jahrgänge, die die Entwicklung des Barolo im Laufe der Zeit widerspiegeln. Der 2012er ist der reifste und harmonischste, mit entwickelten Noten und perfekt integrierten Tanninen. Der 2015er zeichnet sich durch Fülle und Großzügigkeit aus, mit einem warmen und umhüllenden Profil. Der 2018er ist der frischeste und schlankste, geprägt von Spannung, Eleganz und großem Entwicklungspotenzial.
Barolo, 2015
€95
Barolo, 2018
€100
Barolo, 2019
€145
Elio Altare
Er ist straffer und tiefgründiger als der Jahrgang 2018 und zeichnet sich durch eine klarere Struktur und eine große geschmackliche Energie aus. Die aromatische Präzision und die Tanninstruktur lassen auf eine lange Reifung schließen. Er stammt aus historischen Weinbergen der Langhe.
Barolo Tre Tine, 2018
€360
Rinaldi
Ein eleganter und traditioneller Barolo, der sich durch Noten von verwelkten Rosen, Gewürzen und roten Zitrusfrüchten auszeichnet. Die lange Reifung bewahrt seine Klarheit und große Finesse. Der Jahrgang 2018 ist heute harmonisch und sehr gut verständlich.
Barolo Brunate, 2019
€360
Rinaldi
Ein eleganter und traditioneller Barolo, der sich durch Noten von verwelkten Rosen, Gewürzen und roten Zitrusfrüchten auszeichnet. Die lange Reifung bewahrt seine Klarheit und große Finesse. Der Jahrgang 2018 ist heute harmonisch und sehr gut verständlich.
Barolo Preda, 2020
€300
Philine Isabelle
Ein frischer und raffinierter Barolo, der sich durch Noten von kleinen roten Beeren, Rosen und Kräutern auszeichnet. Die schonende Weinbereitung bewahrt die Energie und Präzision der Frucht. Die Reben wachsen auf kalkhaltigem Mergel in großer Höhe.
Barbaresco
Barbaresco Gallina, 2017
€190
Roagna
Ein eleganter und tiefgründiger Barbaresco mit Aromen von Rosen, Unterholz und feinen Gewürzen. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch mehr Fülle und Reife der Frucht aus. Die lange Reifung bewahrt Präzision und mineralische Spannung.
Barbaresco Gallina, 2019
€280
Roagna
Er ist vertikaler und lebhafter als der 2017er und zeichnet sich durch frischere Frucht und prägnantere Tannine aus. Der Jahrgang 2019 vereint Energie und großes Entwicklungspotenzial. Die Weinberge liegen auf den kalkhaltigen Mergelböden von Neive.
Barbaresco Gallina, 2019
€280
Roagna
Er ist vertikaler und lebhafter als der 2017er und zeichnet sich durch frischere Frucht und prägnantere Tannine aus. Der Jahrgang 2019 vereint Energie und großes Entwicklungspotenzial. Die Weinberge liegen auf den kalkhaltigen Mergelböden von Neive.
Barbaresco Pajé, 2016
€230
Roagna
Drei Jahrgänge des Barbaresco Pajé, die die Entwicklung des Cru im Laufe der Zeit verdeutlichen. Der 2016er ist der komplexeste und präziseste, mit großer Eleganz und Tiefe, untermalt von Noten von Zitrusfrüchten, Kräutern und Graphit sowie einer ausgeprägten Langlebigkeit. Der 2017er präsentiert sich offener und sonniger, mit reifen Fruchtaromen und einer weicheren Struktur, ohne dabei an Spannung und Tiefe einzubüßen. Der 2019er ist der lebendigste und raffinierteste, mit Noten von Kirsche, Rose und leichten Gewürzen, und vereint Energie, Struktur und großes Entwicklungspotenzial.
Barbaresco Pajé, 2017
€230
Barbaresco Pajé, 2019
€280
Barbaresco Albesani, 2016
€220
Roagna
Ein intensiver und mineralischer Barbaresco, der sich durch Noten von Blutorange, Graphit und feuchter Erde auszeichnet. Die lange Reifung unterstreicht seine Tiefe und Vertikalität. Der Cru Albesani ist bekannt für elegante und sehr komplexe Weine.
Barbaresco, 2018
€120
Fabio Gea
Drei Jahrgänge des Barbaresco Fabio Gea, die unterschiedliche Stile und Entwicklungsphasen zeigen. Der 2018er ist kraftvoll und handwerklich geprägt, mit roten Früchten, Gewürzen und Wildkräutern sowie einem heute sehr ausgewogenen Profil. Der 2019er ist vertikaler und präziser, mit mehr Struktur und einer strahlenden, dynamischen Frucht, die sich noch in der Entwicklung befindet. Der Riserva 2009 ist der reifste und komplexeste, mit Noten von Tabak, Leder und getrockneten Zitrusfrüchten, der sich heute in einer harmonischen und tiefgreifend entwickelten Phase befindet.
Barbaresco, 2019
€120
Barbaresco Riserva, 2009
€180
Barbaresco Cottà, 2021
€120
Sottimano
Ein frischer und raffinierter Barbaresco mit Noten von Rosen, Granatapfel und leichten Gewürzen. Die schonende Weinbereitung bewahrt die Energie und Präzision der Frucht. Der Cru Cottà entsteht auf sehr geeigneten kalkhaltigen Mergelböden.
Barbaresco Pajore, 2021
€130
Sottimano
Ein eleganter und blumiger Barbaresco, der sich durch Noten von Tabak und Gewürzen auszeichnet. Er gärt unter minimalem Eingriff und bewahrt dabei seine große Finesse und Vertikalität. Die Weinberge liegen in den Hügeln des Anbaugebiets Treiso.
Barbaresco Basarin, 2018
€110
Sottimano
Ein tiefgründigerer und strukturierterer Barbaresco mit Aromen von reifen Kirschen, Erde und Gewürzen. Die lange Reifung verleiht ihm zusätzliche Komplexität und Nachhall. Der Jahrgang 2018 ist heute sehr harmonisch und zugänglich.
Barbera
Tre Vigne, 2022
€48
Vietti
Ein frischer und saftiger Barbera, der sich durch eine angenehme, für diese Rebsorte typische Säure mit Noten von Schwarzkirsche und roten Beeren auszeichnet. Die Weinbereitung unterstreicht die Trinkbarkeit und die Präzision der Frucht. Die Weinberge liegen auf den piemontesischen Hügeln, deren Böden reich an Mergel und Lehm sind.
Barbera d'Alba Superiore, 2020
€65
Chiara Boschis
Ein eleganter und vollmundiger Barbera mit Noten von reifen roten Früchten, Kakao und Kräutern. Der Ausbau verleiht ihm Struktur, ohne dass er dabei an Frische einbüßt. Die Weinberge liegen in den Langhe, auf kalkhaltigen Mergelböden und geprägt von starken Temperaturschwankungen.
Nòtu e l'Albera, 2020 (Barbera, Nebbiolo)
€100
Fabio Gea
Ein kraftvoller und origineller Rotwein, der sich durch Noten von kleinen roten Beeren, Gewürzen und Unterholz auszeichnet. Die spontane Gärung unterstreicht den authentischen Charakter dieser Cuvée. Die Reben wachsen auf den Hügeln von Barbaresco auf mergelreichen Böden.
Barbera d'Alba, 2022
€85
Philine Isabelle
Ein kraftvoller und origineller Rotwein, der sich durch Noten von kleinen roten Beeren, Gewürzen und Unterholz auszeichnet. Die spontane Gärung unterstreicht den authentischen Charakter dieser Cuvée. Die Reben wachsen auf den Hügeln von Barbaresco auf mergelreichen Böden.
Dolcetto
Dolcetto d'Alba, 2022
€44
Chiara Boschis
Ein frischer und duftender Dolcetto, der sich durch Noten von Brombeere, Veilchen und Mandel auszeichnet. Die schonende Weinbereitung bewahrt die Energie und Unmittelbarkeit der Frucht. Die Reben wachsen auf den Hügeln der Langhe auf Mergel- und Lehmböden.
Dolcetto d'Alba, 2024
€60
Roagna
Ein frischer und duftender Dolcetto, der sich durch Noten von Brombeere, Veilchen und Mandel auszeichnet. Die schonende Weinbereitung bewahrt die Energie und Unmittelbarkeit der Frucht. Die Reben wachsen auf den Hügeln der Langhe auf Mergel- und Lehmböden.
