9. Toscana
Die Toskana ist eine der bekanntesten Weinregionen Italiens, bekannt für die große Vielfalt ihrer Landschaften und die zentrale Rolle des Sangiovese. Von den Hügeln des Chianti bis zur tyrrhenischen Küste und dem Val d’Orcia wechseln sich Lehm, Galestro, Alberese und sandige Böden ab. Das mediterrane Klima in Verbindung mit den Höhenlagen der Hügel ermöglicht eine ausgewogene Reifung und Weine mit starker Persönlichkeit. Neben der historischen Tradition gibt es heute viele handwerkliche und naturverbundene Betriebe, die das Gebiet mit freieren Ansätzen neu interpretieren. Die Toskana produziert elegante, tiefgründige Weine, die oft sehr lange gelagert werden können. Es ist eine Region, in der Kultur, Landschaft und Wein eng miteinander verflochten sind.
GRANDI VINI
Orange e Skin Contact
La Cerretina, 2022 (Malvasia del Chianti, Trebbiano Toscano)
€65
Pàcina
Ein frischer, vollmundiger Weißwein, der sich durch Noten von reifen Zitrusfrüchten, Heilkräutern und Mandeln auszeichnet. Er gärt spontan und reift langsam, wodurch er an Tiefe und Spannkraft gewinnt. Die Weinberge liegen auf den Hügeln des Chianti auf Böden, die reich an Galestro und Lehm sind.
Bianco
Leopoldino (Vermentino), 2023
€35
Pepi Lignana
Ein strahlender, salziger Vermentino mit Noten von weißen Blüten, Zitrusfrüchten und mediterranen Kräutern. Er besticht durch seine Kraft und aromatische Präzision. Er entsteht nahe der toskanischen Küste auf sandigen, vom Meer geprägten Böden.
Rosso
Cerida, 2023 (Sangiovese)
€35
Pepi Lignana
Ein saftiger und lebhafter Sangiovese, der sich durch Noten von frischen Kirschen, Veilchen und leichten Gewürzen auszeichnet. Die Weinbereitung verleiht ihm eine hohe Trinkbarkeit und Frische. Die Weinberge liegen auf den sanften, luftigen Hügeln der Maremma.
Poggio Colombi, 2023 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc)
€35
Pepi Lignana
Ein intensiver und dynamischer Rotwein mit Aromen von schwarzen Beeren, Pfeffer und Kräutern. Die Cuvée gärt unter kontrollierten Bedingungen und gewinnt so an Struktur, ohne an Schwung zu verlieren. Die Weinberge liegen auf Böden, die reich an Geröll und Mineralien sind.
Humus, 2020 (Sangiovese)
€60
Cantina Humus
Ein tiefgründiger und lebhafter Sangiovese, der sich durch Noten von Schwarzkirsche, Erde und mediterranen Gewürzen auszeichnet. Die handwerkliche Verarbeitung und die spontane Gärung unterstreichen seine Authentizität und seinen Charakter.
Paleo, 2018 (Cabernet Franc)
€190
Le Macchiole
Ein eleganter und komplexer Cabernet Franc mit Noten von Brombeere, Graphit und balsamischen Kräutern. Eine lange Reifung und eine sorgfältige Weinbereitung verleihen ihm zusätzliche Tiefe und Finesse. Die Weinberge liegen in Bolgheri auf mineralreichen, vom Meer geprägten Böden.
Chianti Classico, 2021 (Sangiovese)
€40
Villa di Geggiano
Ein frischer und ausgewogener Rotwein, der sich durch Noten von Kirsche, Veilchen und süßen Gewürzen auszeichnet. Er gärt spontan und behält dabei seine große Geschmeidigkeit und Präzision. Die Reben wachsen auf den Hügeln des Chianti Classico, auf Böden aus Alberese und Galestro.
Chianti Riserva, 2018 (Sangiovese)
€58
Villa di Geggiano
Ein tiefgründiger und strukturierter Sangiovese mit Noten von reifen roten Früchten, Tabak und Erde. Die lange Reifung verleiht ihm Komplexität, ohne dass er dabei an Eleganz einbüßt. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich heute harmonisch und trinkreif.
Chianti Classico, 2019 (Sangiovese)
€75
Castello di Ama
Ein eleganter, vielschichtiger Chianti, der sich durch Noten von knackigen Kirschen, Kräutern und Graphit auszeichnet. Er wird unter besonderer Berücksichtigung der Fruchtreinheit vergoren und reift langsam im Holzfass. Die Weinberge liegen in den Höhenlagen des Chianti auf Böden, die reich an Galestro sind.
Colline Lucchesi Rosso, 2016
(Sangiovese)
€85
Fabbrica di San Martino
Ein authentischer, mediterraner Rotwein mit Aromen von roten Beeren, Unterholz und Gewürzen. Die natürliche Weinbereitung bewahrt seine Energie und Ausdruckskraft. Die Reben wachsen auf den Hügeln von Lucca in einem milden und luftigen Klima.
Palistorti di Valgiano, 2019
(Sangiovese, Syrah, Merlot)
€70
Tenuta di Valgiano
Ein vollmundiger und harmonischer Rotwein, der sich durch Noten von Brombeere, schwarzem Pfeffer und mediterranen Kräutern auszeichnet. Er gärt spontan und reift über einen langen Zeitraum. Die Weinberge liegen in den Hügeln von Lucca auf Böden, die reich an Lehm und Kalk sind.
5, 2022 (Sangiovese, Mammolo, Fogliatonda)
€55
Le Boncie
Ein lebhafter und duftender Rotwein mit Noten von frischen Kirschen, Veilchen und leichten Gewürzen. Die schonende Weinbereitung legt Wert auf Finesse und eine hohe Trinkbarkeit. Die Reben wachsen im Süden des Chianti Classico auf mineralreichen Böden.
Le Trame, 2021 (Sangiovese, Mammolo, Fogliatonda)
€90
Le Boncie
Ein eleganter und tiefgründiger Sangiovese, der sich durch Noten von reifen roten Früchten, Kräutern und Erde auszeichnet. Er gärt spontan und reift langsam, wodurch er an Komplexität und Präzision gewinnt. Der Jahrgang 2021 zeichnet sich durch Ausgewogenheit und hervorragende Entwicklungsperspektiven aus.
Il Guercio, 2021 (Sangiovese)
€80
Tenuta di Carleone
Ein frischer, lebhafter Rotwein mit Aromen von Granatapfel, Gewürzen und getrockneten Blumen. Die schonende Weinbereitung bewahrt die Energie und die große geschmackliche Spannung. Die Weinberge liegen in den höher gelegenen Hügeln des Chianti.
Uno, 2021 (Sangiovese)
€95
Tenuta di Carleone
Ein feiner, klar strukturierter Sangiovese, der sich durch Noten von Schwarzkirsche, Blutorange und mediterranen Kräutern auszeichnet. Er gärt spontan und reift unter besonderer Berücksichtigung der Fruchtbalance. Die galestro-reichen Böden verleihen ihm eine mineralische Präzision.
Rosso di Montalcino, 2023 (Sangiovese)
€63
Fuligni
Ein junger, dynamischer Rotwein, der sich durch Noten von knackigen Kirschen, Veilchen und leichten Gewürzen auszeichnet. Die Weinbereitung bringt die Frische und Unmittelbarkeit des Sangiovese besonders gut zur Geltung. Die Weinberge liegen auf den Hügeln von Montalcino, deren Böden reich an Galestro und Lehm sind.
Brunello di Montalcino, 2018 (Sangiovese)
€120
Fuligni
Ein eleganter und tiefgründiger Brunello mit Aromen von reifen roten Früchten, Tabak und Unterholz. Die lange Reifung prägt seine Struktur und Komplexität, ohne dabei an Finesse einzubüßen. Der Jahrgang 2018 ist heute ausgewogen und bereits sehr ausdrucksstark.
Brunello di Montalcino, 2017 (Sangiovese)
€110
Brizio
Ein intensiver und sonniger Brunello, der sich durch Noten von Brombeeren, Leder und Kräutern auszeichnet. Der warme Jahrgang verleiht ihm mehr Struktur und Geschmacksfülle. Die Weinberge liegen auf den luftigen Hügeln von Montalcino.
Brunello di Montalcino Riserva, 2011 (Sangiovese)
€140
Le Macioche
Ein intensiver und sonniger Brunello, der sich durch Noten von Brombeeren, Leder und Kräutern auszeichnet. Der warme Jahrgang verleiht ihm mehr Struktur und Geschmacksfülle. Die Weinberge liegen auf den luftigen Hügeln von Montalcino.
Rosso di Montalcino, 2023 (Sangiovese)
€60
Le Chiuse
Ein frischer und leuchtender Rotwein, der sich durch Noten von kleinen roten Beeren, Zitrusfrüchten und Veilchen auszeichnet. Die schonende Weinbereitung legt Wert auf Eleganz und Trinkbarkeit. Die Weinberge liegen in den Höhenlagen von Montalcino.
Brunello di Montalcino, 2017 (Sangiovese)
€115
Le Chiuse
Ein raffinierter und komplexer Brunello mit Aromen von reifen Kirschen, getrockneten Kräutern und Erde. Eine lange Reifung und eine sorgfältige Ausarbeitung der Frucht verleihen ihm Ausgewogenheit und Tiefe. Der Jahrgang 2017 zeichnet sich durch mehr Fülle und Struktur aus.